醤油ひとすじ〜創業百八十年の伝統
島根県の山奥の空気と自然と職人が一つひとつ丁寧に創り出す

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紅梅しゅうゆお試しセット

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637円(税込)

業務用としてよく使われている濃い口しょうゆです。

766円(税込)

まるやかなコクとうまみが自慢の定番こいくちしょうゆです。

766円(税込)

素材の色合いをより鮮やかに仕上げるうすくちしょうゆです。

864円(税込)

みりん風調味料です。本みりんに近い甘みがあります。

1,296円(税込)

再仕込み製法でじっくり仕込んだ香りとコクが自慢のかけしょうゆです

1,836円(税込)

一度絞った生醤油で、もう一度仕込む、二段仕込み醤油です。

2,160円(税込)

醤油麹はグルタミン酸の旨味成分が塩麹に比べて10倍!漬けたり、混ぜたり美味しさいろいろ工夫できます。