醤油ひとすじ〜創業百八十年の伝統
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はったい粉

はったい粉(はったいこ、糗粉、麨粉)は、オオムギやハダカムギを炒った上で挽いた粉。麦焦がし(むぎこがし)、煎り麦(いりむぎ)、香煎(こうせん)、おちらし粉とも呼ばれます。 日本が豊かなではない時代にあったおやつとして重宝されていた「はったい粉」。砂糖を入れ、お湯で練って食べた懐かしいおやつです。関東地方では「麦こがし」と呼ばれていました。今では懐かしい味になったのですが、栄養価は抜群!
商品名 はったい粉
定価 194円(税込)
販売価格

194円(税込)

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