醤油ひとすじ〜創業百八十年の伝統
島根県の山奥の空気と自然と職人が一つひとつ丁寧に創り出す

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紅梅しゅうゆお試しセット

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お客様の声

たくさんの方々から嬉しいメールお便りをいただいております。皆様の声が私どもの何よりの励みになります。これからもどんな小さなことでもご意見ご感想心よりお待ち申し上げています！

お客様の声を頂いております

香りが良く、味もまろやか。島根県・古川様　

　

とってもおいしい醤油で私とてもつかいやすくずっと今はつかわせていただいています。おみやげにいただき私はうす口の元を良く使いますので、私は今までいろいろの醤油をいただきましたけどおみやげいただきましてからもうこの紅梅しょう油ではないといけなくなりました。ので少しでもお願出来ますでしょう？島根県・加納様　

毎年おせいぼでいただいているのですが、うすくちしょうゆがたまらなくおいしいです。うすくちが入っている年は大喜びしています。他店のものでは納得いきません。とにかくうすくちがすごくおいしいです。奈良県・永瀬様　

大変おいしいしょう油でした。島根県・竹村様　

たまご醤は主人が昔の味を思い出すと言って懐かしんでいました。蕪や白菜の浅漬けにしても良いようです。甘露は甘みが強くて刺身には使わないので、煮物の仕上げに使いました。島根県・村内様　

いつも実家の方から頂いております（中元・お歳暮・おみやげ）おいしくおいしくいただいてます。かつおだしは、ばつぐんにいいです。お吸い物、煮物、たきこみ、丼最高です。娘達にいつも「母さんが作るお吸い物は最高―」って言ってくれるのですが、本当は松尾さんが作る紅梅しょうゆのお蔭なんです。レシピ集いつもたすかります。他のレシピもあったら（季節ごと）嬉しいです。これからも宜しくお願いします。広島県・八幡様　

いつもスーパーで紅梅しょうゆを購入していました。今回いただきものでさしみじょうゆとうまみ味わわせて頂きました。とてもおいしくいただきました。島根県・足立様　

上記の商品を使わせていただきました。たまごかけごはんのしょう油はちょう度良い塩分で合え物や、豆腐にも何でも合い、とても重宝し、美味しくいただきました。さしみ用のしょう油は少し味に独特の風味を感じそれが気になります。島根県・倉橋様　

お店ではなかなか手に入らずいつも中元、歳暮で頂いて使っています。こいくちは、こくがあっておいしく、かつおだしは煮物やたまご焼きに重宝しています。奈良県・島村様　

一度中元でいただいたら他のメーカーと比べてみて一味味が違っていて煮物、吸いものとおいしくいただきました。刺身醤油もとてもまろやかで魚の良さが引き立ちます。うまみ、だし調味料も使い分けて使っています。聞くところによると出雲の知人もわざわざ買いに行くといっていました。島根県・來間様　

豆乳鍋で柚子ぽんずを頂くと美味しいです。ぽんずが味が濃くさっぱりしています。大阪府・見浪様　

たまごかけご飯の大好きな孫と一緒に食べました。とてもおいしくて「また買っておいて」と言って帰りました。島根県・水凌様　

スーパーで買うお醤油とは比べ物にならない程、濃厚な味でお刺身にもよく合い、とても気に入りました。兵庫県・和田様　

たまご掛け専用は、はじめすこしからく感じたがいつもの醤油のように掛ける量が多かったからで適量だとすごくおいしく毎日のように使用しています。納豆などにも使え、またやさいの浸し物にも良いです。つゆっこは、うどんやてんぷらのつゆなどいろいろ使っています。最近では和風カレーなどにも入れています。島根県・松田様　

毎年友人から歳暮として頂いておりますが、とても手軽でおいしいので喜んでいます。これから年末年始の料理には欠かせません。日本料理にぴったりです！！島根県・伊藤様　

思いがけず木次に赴任している兄からAセットを歳暮として頂きました。紅梅のさしみしょうゆは安来に住んでからもずっと使用しております。この度いろいろな種類があると知り、早速使わせて頂きます。大変いい品を頂き、とてもうれしかったです。島根県・内田様　

こいくちは思ったよりさらっとしているのにしっかりとした味がつき煮物がおいしかったです。うすくちはよく吸い物に使いました。ふき、うどにはうすくちが最適でした。島根県・須山様　

おいしいです。特ににもの、かつおだしは今回始めてですが色々と使ってみたいです。友人達にもおすそわけしました。奈良県・槇野様　

おいしいです。特ににもの、かつおだしは今回始めてですが色々と使ってみたいです。友人達にもおすそわけしました。島根県・島田様　

いつも都ちゃんをさそって下さって有りがとうね。大阪の弟、妹は大好きで私方に来るといつも持って帰へります。娘こい口がいいとかならず持って帰へります。いただき物は、一番松尾のしょう油です。島根県・松原様　

久しぶりにたまごご飯を食べました。おいしく食べれました。これからも湯豆腐にも良いかなと使っていこうと思います。島根県・杉峠様　

味もよく風味もよく、各種類使用しておいしく頂いております。又親せき等のお土産にも使用しております。島根県・加藤様　

送って頂いて使ってみましたが・・・とても美味しかったです。煮物や炊き込みご飯も一味違いgoodでした。これからはしょうゆは紅梅です。白だしはありませんか？使ってみたいです。他にありませんか？島根県・佐藤様　

親戚の戴きで紅梅しょうゆを食べました。かつおだし、なかなかおいしいですね。いろんな料理に使っております。使い方も丁寧に書いてあり助かります。島根県・伊藤様　

卵かけが大好きなのでおいしくいただきました!!豆腐やその他にも普通の かけ醤油のように使わせていただき、おいしくいただきました。また利用し てみたいです。島根県・中村様 　

特にかつおだしは、とても味が良く他のだしは何か物足りなくて・・・ド レッシングを作ったり、酢とかつおだしとオリーブ油と一味を混ぜる、ゴー ヤを3mm位に切り、さっとゆでてあえる等、いろいろな料理に使えて便利です 。鳥取県・足立様　

このしょうゆを使い出してから、父も2人の息子も炊きたてごはんと新鮮 玉子がある時は必ずリクエストされるようになりました。おいしいですね。 お中元にも喜ばれています。青しそふりかけはもう少し味をこいめにしても らえるといいです。島根県・坪内様　

かぼちゃの煮物の分量の所こいくち大1となっていますがそれを入れない 方がちょうどいいようです。色もきれいですよ。少し塩からですね。鳥取県 ・田中様　

梅ピリサルサ：にんにくをもう少し抑えて、梅を感じさせる方がおいしく なると思います。3年寝たで：塩加減が強いと思いました。もう少しまろやか さがほしいです。広島県・中山様 　

商品名通り白めしがすすみおいしかったです。辛さもちょうどいいと思い ます。広島県・岡田様　

主人が気に入って食べています。初めて購入しました。島根県・足立様　

ご飯のお供にピッタリです。野菜サラダ、カルパッチョ、パスタ類に一味 加えると深い味わいになります。広島県・日置様　

食べる醤油：ご飯がタイトル通り本当によくすすんでおいしいです!! ジャコのり：ホッとする味付けで食欲が無い時でもパクパクいけます!! 梅ピリサルサ：多様なジャンルの料理に応用できてとっても便利です!! 東京都・日置様　

9月11日広島での雲南フェア―で購入しました。味はよろしいですね！特 に梅ピリは重宝しました。ただ価格が少々お高いのでは・・・容器をビンで はなく真空パックにしたらコストダウン？になりますかね？包装を赤いオロ チのつめにしてみたら。頑張って下さい。広島県・寺西様　

松江でのうんなんまめなカー市で見つけました。紅梅しょうゆさんのから 揚げなら間違いないと迷わず購入。子供もおいしいとあっという間になくな りました。また食べたいです。島根県・小川様　

とてもおいしい。ビールのつまみに最高でした。島根県・鳥橋様　

白身の洗い、豆腐などに使用する場合にはにんにくなしが使用しやすい。 反対に肉料理に使用する場合にんにくの量がもう少し多い方が良い。 試食用レシピ：鳥ムネ肉(蒸してほぐす)きゅうりせん切り(塩もみ)くらげ(三 杯酢＋ゴマ油)マヨネーズ和えよりも梅ピリの味がはっきりすると思いますよ 。島根県・内田様 　

今回初めて使いました。「昔の味」大切に使います。浅漬け、春待ちパス タ作りました。広島県・岡田様　

ちくわやササカマにつけてもおいしいし、おとうふ、ささみ、おなべのや くみの他、パスタ(和風)のかくしあじや、オリーブオイル、ビネガーを合わ せてサラダドレッシングにも使えてすごく役立ちます！神奈川県・�盪獲諭�

食べる醤油は「ごはん」では当たり前ですが、我家ではパスタで食べてま す。ニンニクとイカにからめると又美味でかくし味はバターです。神奈川県 ・今木様　

簡単にタコライス(風)ができてうれしい！麺にも合う！！日本橋島根館で 購入しましたがスタッフの方がとても元気で感じが良かったです。東京都・ 中村様　

今回は進物としていただきましたが、いつも紅梅しょうゆさんのさしみじ ょうゆを使っています。甘すぎず、からすぎず、ちょうど良いです。島根県 ・高尾様　

たまごかけご飯によく合ってとてもおいしかったです。島根県・金山様　

つゆっこは、だしの感じがもう少しほしいです。香り、風味がもう少し。 たまご醤は、たまごの甘みをひき立たせてくれるのでおいしいです。島根県 ・谷掛様　

いつも島根出身の方に送って頂いています。今年は梅ピリサルサは先日、 バーベキューの時野菜スティックに使わせて頂き、皆様によろこばれました 。かつおだしは冷菜料理にかくし味に使わせて頂きありがとうございます。 感謝です。東京都・寶田様　

我が家はおさしみが大好きで、使うさしみ醤油は必ず「甘露さしみ」(紅 梅しょうゆ)です。ドロッとした感じでさしみとよくあっておいしいです。島 根県・平野様　

平田にも豆腐のうどんが有り、その感覚で食べたら当社のはこしもあり、 まさに“うどん”として頂きました。美味しかったです。平田は“豆フ”で す。島根県・山形様　

もう何年もずっとこの甘露さしみのリピーターです。この醤油にしてから 苦手なお刺身が食べれるようになりました。大好きです。こいくちとブレン ドして自分なりのかけ醤油にしておひたしにかけたりも。島根県・多久和様 　

濃口はこくがあり、まろやかで薄口はさっぱりしていて少量でも味がしっ かりつくので、我が家はこの味で作っています。案外いろいろと使ってみた のですが、地元産が安心して調理できます。又、県外の友人にも進められま す。島根県・石田様　

毎日、使っているには(紅梅しょうゆ“こいくち”)です。今回はホンダベ ルノ島根さんからいただき上記の品を食しました。アッサリとした醤と卵が 白飯とまざりこくが出て美味しくいただきました。ごはんがいっぱい食べれ ますね。島根県・朝田様　

こいくちしょうゆがおいしくてさしみじょうゆにピッタリでした。広島県 ・森岡様　

案内では知っておりましたが「梅ピリサルサ」が本当はどんなもんだろう か少々不安でした。が！！予想以上に美味しく辛みだけでなく「旨味」もあ り和風、中華、洋風どんなおかずにも付けて美味しくごちそうになれました よ。☆梅干し(御社様の)500g〜1kg購入させて下さい！大阪府・桑原様　

いつも愛用しています。今回は法用の返しにSetでいただきました。私は 松江のスーパーで購入しています。忙いでいる時(4〜5回)に(同じような紅梅 のラベルでありますが)間違って購入しています。島根県・花田様　

かつおだしなどチョット高価だけど幅広く使っています・・・島根県・細 木様　

「うまみ」いいですね。使っています。毎日おさしみを食べますので“甘 露さしみ”使っています。皆なにすすめています！島根県・後藤様　

子供が大好きで毎日の様にたまごかけごはんを食べています。さしみ醤油 もそんなに甘くなくとても魚に合っておいしいです。色んな味を楽しみたい です。島根県・安田様　

特上さしみ正油が良かったと思います。島根県・堀江様　

とてもコクがありおいしいです。何にかけても相性が良くとくに冷やっこ にかけるとおいしさがひきたつように思いました。島根県・杉谷様　

とてもコクがありおいしいです。何にかけても相性が良く、とくに冷やっ こにかけるとおいしさがひきたつように思いました。島根県・杉谷様　

和食中心の我家にはおだし、醤油には関心の高いほうだと思っております 。この度は、帰省でのお土産に実家から頂きました。味、香ともに満足し料 理レシピまで添えられ行き届いたご配慮、嬉しく思います。また利用します 。兵庫県・村上様　

どんな料理でもあい、アクセントになるので結構重宝に使っています。東 京都・白石様　

15年位前から使っています。汁物、煮物によって使いわけています。とて も良いので長らく使っています。島根県・今岡様　

うまみは煮物に使うと素材の味がマイルドにひきたち美味しかったです！！さしみしょうゆは甘すぎず・辛すぎずでいいです。島根県・立花様　

1)使い易いコンパクトな容器2)分かり易い品質・賞味期限表示3)美味しさは満足できる商品でしたが他商品と並べ全体を見るとキャップ・ラベルが地味で目立たない感じあり、ふるさとの特産品としてもう少し個性が必要と思う。島根県・門脇様　

うす口は特にうすい色なので吸い物や色を付けたくない煮〆などは最適でした！こい口もクセがなくておいしかったです。島根県・永井様　

まったりとして香りのよいおしょうゆでした。パッケージもかわいい！！島根県・西原様　

激辛好みなので汁物や中華物などに活用しています。東京都・白石様　

この度は実家の方から箱入りを送ってくれました。何よりうれしい品です。かつをだしレシピもうれしいです。参考になりました。大阪府・安井様　

田舎をなつかしくおもいます。良い商品を作り続けて下さい。神奈川県・中林様　

親類からもらいました。ドレッシングはゴマの香りがよくこってりとしていて美味です。食べるしょうゆは遠足などにおにぎりにして持っていきたいと思います。その他柚子ポンズ、つゆっ子、梅ピリありがとうございました。島根県・藤井様　

今回は戴き物でしたが、友達にすすめられてかつおだしを買って使いました。私も昆布と白だし等使って煮〆を作りましたが、このかつおだしは少量で今迄にない味が旨く出てとてもおいしいと評判です。島根県・山本様　

ギフトでこいくち、うすくちをいただきました。でもやっぱり「甘露さしみ」がわが家では一番人気です。一人ぐらしの長男も「これでないと・・・」とわざわざもたせました。これからもよろしくです。島根県・小池様　

おぞう煮や、炊き込みごはん等にかつを出しがとても便利で絶対に必要ですので切れたときわ安来のプラーナ迄買いに行く事もあります。甘露さしみは佃煮やさしみには絶対に必要と思います。おいしいしょうゆです。鳥取県・岡田様　

松江市ではどこの販売店に有りますか？今迄は進物でもらってたので美味しかったです。島根県・野津様　

和食の味つけが以前は苦手でしたがかつおだしを使ってレシピどおりに作るとおいしくできて、少しずつ自分でアレンジもして楽しくお料理をしています。兵庫県・津田様　

以前、島根の知人から頂き、それから好きになりました。ドレッシングづくりなどにも使っています。がんばって下さい。広島県・井坂様　

さしみ、冷やっこには欠かせません。田舎へ帰った時もいつも買って帰ります。大阪府・藤原様　

いつもおいしくいただいております。人様からもよくいただきます。島根県・仲佐様　

私は名古屋に嫁いで35年毎年田舎より松尾様の品をお歳暮にお中元に送って頂いております。私が田舎に帰省の折はこちらへのおみやげに何時も利用させて頂き、お友達にも喜んで頂いて居ます。愛知県・西谷さま　

刺身醤油は少しドロッとしていて醤油刺しのビンのフタが時々取れなくなるのでフタをよく洗うように心がけています。他の商品はとても好きでよくスーパーで買っています。島根県・日野様　

甘露さしみが前よりトロミが少ない様に思います。島根県・渡辺様　

おいしく煮物に使っています。島根県・山田様　

毎年中元として頂いております。有りがたいと思い使用させてもらっています。こいくちなんですがどのしょうゆも濃い色なので色が少し薄くなると尚使い良いと思います。味が濃くうす色を考えてみて下さい。広島県・友澤様　

いつも親戚より中元等にいただいています。かつおだし、さしみ正油が気にいっていただいています。かつおだしは料理に欠かせません。島根県・内田様　

マイルドな味でおいしかったつゆっこはいろいろな料理に使えそうレシピをつけてくれるとありがたい。島根県・立花様　

うす口、こいくちは味もよろしいですがさしみ正油はもう少し甘い方がよい様に思います。(サラダに使った時)つくだ煮を作るにはもってこいの正油だと思います。島根県・柿本様　

2〜3年前から知人にこのAセットを年2回いただくようになり知りました。大変味がよく家族も気に入っています。昨年暮に私も知人に送りたいと思いお電話をしましたが注文書等来ませんのでそのままになってしまいました。島根県・若林様　

10数年前から雲南市大東町の親戚から毎年中元と歳暮に必ず送って来ます。幸いみしまや津田店にも貴店のしょうゆが販売されていますので他のしょうゆは使う気がしません。(おいしくて)私宅は紅梅しょうゆでおいしい煮物が出来て主人も喜んでいる次第です。末永く愛用させて頂きます。島根県・原様　

かつおだし、我が北九州ではかくし味ではなく主役ですよ。友達に送ったら必ずよろこばれています。梅とごまちゃん、食欲のおちるこの暑さの中でごはんがすすみます。福岡県・堀江様　

これ一本ですべての味付OK、最高の味！一年中欠かせません。重宝しています。中元にお歳暮にと頂いている堀江様に感謝感謝です。境港プラント5で購入できるようにしてほしいですね。鳥取県・澁山様　

故郷の懐かしい味、そして「かけつゆ」としていただいてもおいしく戴きました。東京都・矢野様　

毎年御中元に頂いていてかつお出し、とてもおいしいです。うすくち、こいくち、田舎の味って感じでとても好きです。なつかしさが味わえます。これからもおいしいお正油作って下さい。ちなみの生まれは三刀屋の近くで多久和です。愛知県・中田様　

うすくち醤油は大変美味しく戴いております。私達大阪に住んでいましたので美味醤油を頑張って製造して下さい。島根県・朝尾様　

つゆっこ：冷し素麺にとても美味しく頂きました。たまご醤：玉子がより美味しく感じられ食欲をそそり、又買ってみたいと思いました。島根県・福嶋様　

紅梅しょうゆのうすくちは、大手メーカーのものより、色が淡く山菜の煮物を作った時など仕上がりの色合いがとてもきれいで大変気に入ってます。かつおだしと合わせて使うと、とっても便利ですね。三重県・松井様

　年末、鰤の刺身をご縁醤でいただきました。さっぱりとした醤油が、鰤の脂の甘味と旨味を引き出してくれたようで、すごく美味しく感動しました。「ご縁醤」に、ハマりそうです。島根県・斉藤様　　

たまご醤油　おだしの風味とお醤油の香りが好きです。いつもの、卵かけにきざみのりやゴマをプラスして、オリジナルの卵かけご飯を楽しんでいます。広島県・川谷様　　

紅梅しょうゆさんで頂いた「昆布の佃煮」のレシピ、早速作ってみました。ほどよい甘さと塩加減で、ご飯がすすむ美味しい佃煮ができました。大阪府・川合様　

こいくちの大FANです。使い出して、うん十年！！我家の定番醤油です。和歌山・山根様　　紅梅のこいくちで、ゆず醤油をゆずの取れる時季に作ります。こちらのこいくち醤油でないと思ったような味ができません。何にでも、このゆず醤油をかけて食べるのですぐになくなります。島根県・遠藤様　

つゆっこ　いつも、そうめんのつゆとして利用していましたが唐揚げの下味にもよいと知りさっそく試してみました。（紅梅さんより頂いたレ シピです☆）鶏肉を、つゆっこにつけるだけでとても美味しい唐揚げが簡単にできました。５歳の息子も大喜びで食べてくてます♪私の自慢料 理です!!ありがとうございま〜す♪神奈川県・中村様　

本醸造つゆが竜田揚げの味付けにも使えるとききました。また、試してみた いです。広島県・田中様

梅しょうゆ　「梅」とラベルにあるので、すっぱいかな？と思いましたが、ほんのりと酸味がありポン酢系のお醤油とは少し違うお味でした。やさしいすっぱさが気に入りました。東京都。千葉様

甘露さしみにうまみとわさび少々を加え ると海鮮丼のタレが完成です。あったかご飯に刺身をのせ、タレ・きざみのり・炒りゴマをふりかければ家庭で簡単に海鮮丼のできあがりです 。イカの刺身で、イカ丼もおすすめですよ。高知県・山本様